2015年04月16日
ホーローの丸鍋で桑の実ジャムをつくりました♪
★おはようございます♪
今日も眠たくなる位の気持ち良い気候ですね～
Tsunami Open です♪
昨日の休日は、自宅の庭の大きな桑の木の実が沢山実っていたので、鳥に食べられる前に家族でジャムを作ってみました♪
黒糖とレモン汁を少々入れ、煮詰めるのにそのまま火にかけられるホーローの丸鍋がとても役に立ちました♪
味はブルーベリーやプルーンの様でとっても美味しいかったです～♪
桑の実は初夏の今時期だけなので、こうして保存して夏を乗り切ろうかと思います～♪
